矿泉水

矿泉水选购技巧

今天,让我来给大家说说矿泉水的选购技巧:

1.看标签是否符合食品标签标注要求,看有无产品名称、水源地、注册商标、日期等内容,如不全,则不宜选购。类似依云昂思多不用臭氧杀菌,只用紫外线杀菌,没有溴酸盐残留才是首选。

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2.看瓶盖是否完好、平整,瓶子倒过来是否有漏水现象。

 

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合格的矿泉水饮用时应无异味杂味。如含铅钠较高的矿泉水略带咸味,含钙镁较高的带有涩味,含二氧化碳较高的矿泉水有特有的刺激感。除上述应注意的条件外,一般正规的矿泉水生产厂家,都比较重视包装,精细而美观。
优质的矿泉水多用无毒塑料瓶包装,造型美观,做工精细;瓶盖用扭断式塑料防伪盖,有的还有防伪内塞;表面采用全贴商标,彩色精印,商品名称、厂址、生产日期齐全,写明矿泉水中各种微量元素及含量,有的还标明检验、认证单位名称。

色泽与水体鉴别:优质矿泉水洁净,无色透明,水体不黏稠。
气味与滋味鉴别:优质矿泉水纯净、清爽无异味,有的带有该品的特殊滋味,如轻微咸味等。