饮用水生产过程中如何防止铜绿假单胞菌

铜绿假单胞菌是禁止在饮用水中出现的,那么,在饮用水的生产过程中,哪些环节容易导致铜绿假单胞菌呢?

一、员工的以下操作就有可能导致感染铜绿假单胞菌:
1、用不干净的手直接去触碰灌装龙头,导致手上的细菌感染了灌装水龙头。
2、打喷嚏、咳嗽或说话时未戴口罩,导致飞沫飞入未封闭的瓶子中。
3、负责灌装机械的工作人员未戴帽子,导致头发上的细菌随风飞入水或灌装机器中。
4、有时候瓶子或瓶盖掉在地上,地上也许存在铜绿假单胞菌,员工有可能弯腰将瓶子捡起来继续放回生产线。
5、其它工作人员不规范的操作也可能引起水或瓶被铜绿假单胞菌感染。
二、管道长时间没有清洗消毒或消毒不够理想,铜绿假单胞菌附着在管道内壁生长繁殖;
三、蓄水池或者储水罐生长绿藻和其他微生物;
四、臭氧浓度不够,对水的消毒不彻底;
五、净化车间空气消毒不足,空气中含有铜绿假单胞菌;
六、瓶装饮用水生产设备相对落后,甚至不符合生产要求,导致铜绿假单胞菌有可能会透过过滤装置进入成品水中。

关于防止饮用水被二次污染的措施

一、坚持对原水的保护和监测,保证原水不受细菌感染。
二、适当加大臭氧浓度,增强杀菌能力。
三、瓶胚、瓶盖、桶盖必须堆放在干燥、干净的环境中,以防被二次污染。
四、吹瓶车间必须做好卫生工作,保证地面清洁,经常消毒。
五、灌装车间必须做好卫生、杀菌工作,杀菌工作可以让灭菌灯和消毒液配合使用。工作人员必须做好个人卫生,进入该车间必须穿专业工作服、带手套、戴口罩和帽子。不得在灌装车间堆放任何物品,带进灌装车间的任何物品也必须提前进行消毒处理。
六、生产前必须认真检查灌装机的运行情况,如有异常,必须立即检修。
七、做好瓶装水瓶盖的密封性检测工作。
八、做好水桶的空桶检测工作,并做好文字记录。
九、每天做好水桶的清洗、消毒、嗅桶工作,检查清洗设备的运行情况。
十、公司化验室对水的化验检测工作必须认真仔细,检测仪器要保证完
好。可经常委托第三方权威的水质检测公司或市、县级的产品检测单位为我公司的水质做检测,以保证检测结果的权威性、真实性。
十一、每天做好整个车间的卫生、消毒工作。
十二、做好个人卫生工作。