我们经常都在说矿泉水，可是，或许99%的人都不知道什么样的水才是真正的矿泉水，今天就让我来给大家普及一下吧。
首先，矿泉水，是水，也是矿，并不是青山绿水的地方就有矿泉水，它是一种稀有的矿产资源。
其次，正式经营矿泉水必须要有采矿许可证，这个证书可不便宜，一般来说，可能要200万元左右才能得到。
再次，获得了采矿许可证的饮用水企业生产出来的桶装矿泉水，批发价至少是10元一桶，零售价至少是25元一桶；瓶装矿泉水批发价至少也是5元一瓶，每瓶500毫升左右。
最后，在一般小县城、农村，基本没有人销售真正的矿泉水，因为矿泉水是水中的奢侈品，价格昂贵，在这些地方是没有市场的，所以也就没有人销售真正的矿泉水。
以上四点，是不是颠覆了大家对矿泉水的认知?其实一般情况而言，我们饮用的桶装水或是瓶装水，都是山泉水（比如农夫山泉，当然农夫山泉也有矿泉水品牌）、纯净水(比如娃哈哈)。
矿泉水这么特殊，那么国家相关法律对矿泉水是如何定义的呢？
根据中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会于2008年发布的《饮用天然矿泉水GB8537-2018》的规定，饮用天然矿泉水必须满足以下几个条件：
地下深处涌出的或钻钻井采集的。根据这条规定，地表水是不符合矿泉水的规定的，比如河水、湖水、水库水、井水……
含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分。既然是矿泉水，那么其中就必须含有相当量的对人体有益的矿物质。如果只是普普通通的水，那是不符合矿泉水要求的。
未受污染。地表水被污染比较严重，一般污染源来自工业污染、城市生活垃圾污染、农药污染、森林中动植物带来的污染等。地下水远离人类活动，会被保护得很好。
水质稳定。地下水水质非常稳定，不像地表水那样经常受到其它外来因素的影响。
当然，矿泉水还对一些矿物质的含量、微生物的含量有更加详细的规定，如果想深入了解矿泉水，我还是建议大家去认真阅读《饮用天然矿泉水GB8537-2018》，因为里面的内容非常专业，我这里就不必多讲了。
