饮用水选择地下水还是地表水
人体大约70%都是水组成的，我们每天都要流失大量的水分，同时，也要补充大量的水分。红楼梦里贾宝玉曾经说过，女人是水做的，男人是泥做的。然而我想说是不管男人女人，都是水做的。
关于给身体补充水分，我们饮用很多种水，如天然矿泉水、纯净水、山泉水、矿物质水……今天我在这里给大家另外一种分类方法，那就是分为地下水、地表水两类。
先说说地下水吧，地下水位于地下深处，一般都是要以钻井的方式来取。少则要向下钻几下米，多则上百米。地下水一般情况下具有以下特点：
1. 被大地这个天然的漏斗过滤了一次又一次，一般来说是非常干净的。
2. 矿物质含量高。
3. 硬度偏高。
4. 如果一旦被污染，要想处理干净是非常困难的。
5. 真正的矿泉水都是地下水。
地表水，位于陆地的表面，井水、河流水、湖泊水、海洋水……都是地表水，一般具有以下特点：
1. 化学成分不稳定，受外界的影响非常大。比如长期干旱时分、长期下雨、长期起冰雪时的成分都是不一样的。
2. 有些地表水，在大雨过后，农药、化肥的成分是相当重的。
3. 地表水的细菌非常多，所以，一般情况下，不建议生饮地表水。
4. 总体来说，地表水比地下水要脏些。
新版饮用天然矿泉水标准(GB8537-2008)规定，饮用天然矿泉水必须是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。一般情况而言，矿泉水的采集地都是远离城市，住在深山老林之中，这样才能没有污染呀。比如你看仙谷飞泉的水源地就是这样子。但是呢，并不是所有的青山绿水的地方、没有污染的地方都能生产矿泉水，因为必须含有足够量的矿物质的饮用水才能叫矿泉水。
其实市场上好多矿泉水品牌都是地表水，如果按照饮用天然矿泉水标准(GB8537-2008)的规定，他们都不能叫矿泉水，只能叫山泉水。其实可以大概这样认为，山泉水，就是地表水的另外一种称呼。仙谷飞泉的饮用水是从地下深处以钻井方式取出，并且矿物质达到了国家的相关规定，所以可以名正言顺的说是真正的天然矿泉水。
综上所述，喝水的时候，一般情况下，地下水比地表水好。天然饮用矿泉水一定是地下水，但是，地下水未必都是矿泉水。
